Biotechnologie, auch Gentechnik genannt, ist ein Verfahren zur gezielten Verände-rung der genetischen Eigenschaften von Organismen. Biotechnische Anwendungen gibt es in der Medizin und der Pharmazie, Landwirtschaft, Nahrungsmittelindustrie und im Umweltbereich. Biotechnologie umfasst Biologie, Chemie und Ingenieur-praktiken.

Siehe auch: Ambiente, Chimica e Farmacia, Microtecnologia/ Nanotecnologia, Tecnologia alimentare